편스토랑 스페셜 메뉴 출시
주방의 신사 장민호의 [로제마라샹궈] 출시합니다! 그동안 아쉽게 출시하지 못했던 많고 많은 메뉴들중, 2024년 상반기 가장 아쉬웠던 메뉴로 쟁쟁한 후보들 사이 장민호의 로제마라샹궈가 선정되었습니다. 편스토랑 스페셜 출시메뉴는 GS25 편의점 메뉴로 구매할수 있습니다.
편스토랑 출시 메뉴의 판매 수익금은 결식아동 돕기에 기부된다고 합니다.
7월 6일 오전부터 전국 GS25편의점에서 만나보실 수 있습니다. GS프레시몰에서도 구입하실 수 있습니다! 자세한 내용은 GS25 인스타그램 계정에서 확인해보세요. 장민호 로제 마라샹궈 레시피로 만들어먹어도 좋을것같습니다. 레시피도 소개하겠습니다.
장민호 로제 마라샹궈 레시피
요약:
- 장민호 셰프가 소개한 로제 마라샹궈 레시피입니다.
- 우삼겹, 훈제 오리, 새우 등 다양한 재료와 마라샹궈 소스, 토마토 소스, 생크림 등을 활용하여 만듭니다.
- 재료 준비, 조리 순서 등 상세한 레시피 정보가 제공되었습니다.
- 7월 5일 방송에서 로제마라샹궈 밀키트를 출시합니다.
- 7월 6일부터 구매가능합니다.
재료
- 우삼겹 100g, 훈제 오리 100g, 새우 5마리
- 푸주 반 줌, 중국 당면 반 줌
- 대파 1대, 양파 1/4개, 알배추 4장, 청경채 한 포기, 숙주 한 줌, 마늘 4알
- 마라샹궈 소스, 생크림, 토마토 소스, 간장, 후추, 식용유
조리 방법
- 1. 푸주는 약 2시간 정도 불려서 준비한다.
- 2. 대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰고, 마늘은 편 썰어 준비한다.
- 3. 알배추는 큼직하게 썰고, 청경채는 반으로 잘라 준비한다.
- 4. 웍에 식용유 1바퀴를 두르고 우삼겹을 굽는다.
- 5. 우삼겹 기름이 충분히 나오면 편 썬 마늘을 넣고 볶는다.
- 6. 마늘이 노르스름해지면 썰어둔 대파, 양파, 알배추를 넣고 볶는다.
- 7. 야채 숨이 죽으면 훈제 오리와 새우를 넣고 볶는다.
- 8. 재료가 다 익으면 마라샹궈 소스 건더기 듬뿍 2T, 마라샹궈 소스 기름 1T, 생크림 300ml, 토마토 소스 200ml, 간장
- 1T, 후추 약간을 넣는다.
- 9. 중국 당면 반 줌과 불려둔 푸주를 넣고 소스가 졸아들 때까지 끓인다.
- 10. 중국 당면이 말랑하게 익었을 때 청경채와 숙주 한 줌을 넣고 한소끔 끓이면 완성!
편스토랑 [GS25 편의점 메뉴] 예약 구입 방법
1. [우리동네GS] 어플 설치
- 우리동네GS 어플을 설치하세요.
2. [사전예약 - 편의점] 클릭
- 어플 내에서 [사전예약 - 편의점]을 클릭합니다.
3. 가까운 매장 선택
- 사전예약 구매를 하고자 하는 가까운 GS25 매장을 선택합니다.
4. [편스토랑] 메뉴 선택
- 다양한 메뉴들이 보이는데, 그 중 [편스토랑] 메뉴 버튼을 클릭합니다.
5. 신상품 예약 구매
- 최근 출시된 신상품들이 보입니다. 예약 구매 시 할인 행사를 진행하니 이용해보세요.
편스토랑 [프레딧 밀키트 메뉴] 구매법
1. [프레딧] 검색 또는 어플 사용
- 포털 사이트에서 [프레딧]을 검색하거나 [프레딧] 어플을 사용합니다.
2. 편스토랑 신상메뉴 확인
- 첫 페이지 상단의 메인 이미지를 넘기다 보면 편스토랑 최근 신상메뉴 안내가 보입니다.
3. 구매 페이지 접속
- 편스토랑 신상메뉴 안내를 클릭하여 구매 페이지로 들어갑니다.
4. 다른 편스토랑 제품 검색
- 검색창에 [편스토랑]을 검색하면 다양한 편스토랑 밀키트 제품을 확인할 수 있습니다.
편스토랑 메뉴는 GS25 편의점과 프레딧 쇼핑몰에서 모두 구매할 수 있습니다.
최근 출시된 신상품은 사전 예약 구매 시
할인 혜택을 받을 수 있으니 참고해보세요.
마라샹궈 소스 선택의 중요성
마라샹궈 소스 선택이 가장 중요합니다. 왕가두 마라샹궈 소스가 하이디라오 소스보다 맵기는 덜하지만 고소하고 깊은 맛이 더 좋다고 합니다. 개인의 취향에 맞는 소스를 선택하는 것이 중요합니다.
건조 재료 불리기의 중요성
마라샹궈 만들 때 건조 재료(목이버섯, 건두부, 중국당면 등)를 뜨거운 물에 불리는 것이 중요합니다. 시간이 아닌 재료의 부들부들한 질감으로 확인할 수 있습니다. 건조 재료를 부드럽게 불리는 것이 조리 과정에 도움이 됩니다.
마라샹궈 소스 구매 방법
마라샹궈 소스는 온라인에서 다양한 제품을 구매할 수 있습니다. 하이디라오, 왕가두 등 유명 브랜드의 소스를 구매할 수 있으며, 대용량 제품도 판매되고 있습니다. 가격대와 맛의 특성을 고려하여 개인의 취향에 맞는 소스를 선택할 수 있습니다.
마치며..
장민호 셰프의 로제 마라샹궈 레시피에 대해 자세히 알아보았습니다. 개인의 취향에 맞게 재료와 소스를 선택하여 맛있는 마라샹궈를 만들어보세요!
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