한식조리산업기사 :: 자격 정보, 시험 일정, 시험 범위, 준비 사항

소개

국가기술자격 제도에 따르면, 한식조리산업기사는 외식산업의 전문화에 따라 조리 업무 전반을 관리할 수 있는 전문 인력을 양성하기 위해 도입된 자격증입니다. 이 자격증을 취득하면 식품접객업체와 집단급식소에서 조리사로 근무할 수 있으며, 전문성을 인정받아 높은 수익과 직업 안정성을 보장받을 수 있습니다.

한식조리산업기사 시험 정보

시험 구성

- 필기시험: 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)
- 실기시험: 작업형(2시간 정도)

응시 자격
- 관련 기능사 자격 취득 후 1년 이상 실무 경험
- 관련 학과 졸업자
- 동일 직무분야 산업기사 자격 취득자 등

합격 기준

- 필기: 과목당 40점 이상, 평균 60점 이상
- 실기: 60점 이상

응시 수수료

- 필기 : 19400 원
- 실기 : 52500 원

한식조리산업기사 취득 방법

교육과정

- 수업일수: 이론+실기 14일
- 수업시간: 일일 7시간 / 총 91시간

시험 일정

- 필기시험 원서접수: 1월 말
- 필기시험: 2024.0215 ~ 2024.03.07
- 실기시험 원서접수: 3월 말
- 실기시험: 매년 4월 말 ~ 5월 중순

한식조리산업기사 출제기준 확인하기

 

https://www.q-net.or.kr/crf005.do?gId=&gSite=Q&id=crf00505

 

 
 

자격증 발급

- 필기와 실기 시험 합격 후 자격증 발급
- 자격증 유효기간: 취득일로부터 5년

한식조리산업기사 취득의 장점

전문성 인정

- 외식산업 전반의 조리 업무를 효율적으로 관리할 수 있는 전문 인력으로 인정받음

높은 수익

- 전문성을 바탕으로 높은 급여와 수익을 보장받을 수 있음

직업 안정성

- 식품접객업체와 집단급식소 등에서 안정적인 일자리를 가질 수 있음

진로 확대

- 조리 분야의 다양한 진로 선택이 가능함

한식조리산업기사 자격증 관련 기관

한국산업인력공단
- 국가기술자격 시험 관련 정보 제공
- 자격증 발급 및 확인서 발급 서비스 제공

식품의약품안전처
- 한식 조리 기능사와 산업기사 자격증 관리

고영숙요리학원
- 조리 산업기사 자격증 취득 과정 운영

자격증 취득을 위한 준비사항

교육과정 이수

- 이론 및 실기 교육을 통해 전문성 향상

필기시험 준비

- 시험 과목 및 출제 경향 파악
- 기출문제 풀이와 문제 유형 분석

실기시험 준비

- 실제 조리 실습을 통한 기술 향상
- 시간 관리 및 작업 순서 숙지

한식조리산업기사 자격증의 활용

외식산업 전문가로 인정 - 식품접객업체와 집단급식소에서 조리 관리자로 활동

높은 수익 보장 - 전문성을 바탕으로 높은 급여와 수익 확보

다양한 진로 선택 - 조리 분야의 다양한 직종에서 활동 가능

맺음말

한식조리산업기사 자격증은 외식산업 분야에서 전문성을 인정받을 수 있는 중요한 자격증입니다. 체계적인 교육과정 이수와 필기 및 실기 시험 준비를 통해 자격증을 취득하면 안정적인 직업을 가질 수 있습니다. 관심 있는 분들은 관련 기관의 정보를 참고하여 자격증 취득을 준비해보시기 바랍니다.